L'art de fusionner les cultures
Cayote est une expérience gastronomique où différentes cultures se rencontrent dans une même assiette. Les produits locaux des Canaries sont mis en valeur grâce à la technique, à la créativité et au respect du produit. Avec plus d'une centaine de recettes maison, chaque création est un travail minutieux qui va du pétrissage de nos pains à la préparation des fonds et des sauces.
Cuisine
Notre cuisine est un pont entre nos racines et des horizons lointains, un voyage de saveurs conçu pour vous émouvoir à chaque bouchée.
Une expérience qui traverse les mers
Notre proposition fusionne avec maestria les influences de la Méditerranée, du continent latino-américain et du monde asiatique. Dans notre carte, vous découvrirez une combinaison de textures et de nuances où chaque plat est une présentation soignée dans les moindres détails qui éveille les sens. Nous proposons un menu dégustation avec option d'accord mets-vins et une pâtisserie artisanale qui séduit les convives les plus exigeants.
Salle à manger
Design et chaleur en harmonie
Située au sein de l'hôtel Taburiente, la salle à manger du Cayote se distingue par sa décoration aux tons bleu turquoise et ses parquets. Le design contemporain et l'éclairage chaleureux créent une atmosphère de sérénité et d'intimité. C'est l'endroit idéal pour partager un repas spécial, en profitant d'un service de qualité et de cette touche authentique de notre hospitalité.
Informations et réservations
Le restaurant Cayote se trouve au 29, rue Doctor Guigou, en plein cœur de Santa Cruz de Tenerife. Nous sommes ouverts aussi bien aux clients de l'hôtel qu'aux clients extérieurs aux horaires suivants :
- Lundi et mardi : 20 h 00 – 23 h 00
- Mercredi à samedi : 13 h 00 – 16 h 00 & 20 h 00 – 23 h 00
- Dimanche : 13 h 00 – 16 h 00
La cuisine ferme 30 minutes avant l'heure indiquée.
Il est recommandé de réserver une table à l'avance au +34 648 728 378 ou via WhatsApp. Notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir et de vous garantir une expérience gastronomique inoubliable.
